bir japon mutfağı yemeğidir; pirinç sirkesi ve şeker ile tatlandırılmış haşlanmış pirinç (şari) üstüne veya içine balık, diğer deniz ürünleri veya sebze gibi malzemeler (neta) konarak servis edilir.
tek başına dilimlenerek servis edilen çiğ balığa sashimi denir.
geçenlerde ilk kez arkadaşlarla birlikte sushiyi denedik:d spariş ettiğimizin içinde avakado, salatalık ve yengeç vardı yani çiğ hiç bişi yoktu :d
tat olarak herkesin sevebileceği bişi değil, farklı bişi ama alışırsanız belki:d yani 7 kişiden ben dahil 2 kişi beğendi :d dışına sarılı olan ya da içine konulan yosun, ağır bi deniz kokusu veriyor onlar bu nedenle sevmediler tadını(1 tane anca yiyebildiler) :)